¡Hola! a todos los que me están viendo, estoy aquí con el Chef Anselmo Hernández y con el Gerente de Alimentos y Bebidas Luis Cabrera, estamos en el Hotel Holiday Inn, Buenavista. Teocentli: ¡Perfecto! y señor Luis, en relación a un cargo como es una Gerencia, ¿En qué beneficia tener proveedores que cumplan, tener proveedores […]
¡Hola! a todos los que me están viendo, estoy aquí con el Chef Anselmo Hernández y con el Gerente de Alimentos y Bebidas Luis Cabrera, estamos en el Hotel Holiday Inn, Buenavista. Teocentli: Gracias por recibirnos. Chef: Gracias a ti por venir. Teocentli: ¡Gracias!, primero me gustaría empezar con usted Chef, dígame… ¿Cómo ha sido […]
¡Hola! Estamos aquí con el Chef Alberto Preciado, Chef Ejecutivo del Hotel Fiesta Inn Aeropuerto.
Continuamos la entrevista con el Gerente César García de A&B del Hotel Courtyard by Marriott Vallejo, en la Ciudad de México.
¡Hola! Estamos aquí con el Gerente César García de A&B del Hotel Courtyard by Marriott Vallejo, en la Ciudad de México.
¡Hola! Estamos aquí con la Chef Brenda Ludovick Montes, Chef Ejecutiva del Hotel Hilton Aeropuerto, en la Ciudad de México.
