Tag Archives: Agricultores Mexicanos

Platillo Campechano el Pan de Cazón

Delicioso pan de cazón

El pan de cazón es una especialidad del estado de Campeche. Este platillo típicamente campechano es preparado con el cazón del golfo de México. Es parecido a una lasaña en la que las tortillas cumplen la función de las láminas de pasta, mientras que la carne es sustituida por un guiso de cazón desmenuzado. Las […]

Sabías que 3.1 millones de agricultores cultivan Maíz…

Hace mucho tiempo, cuando los hombres apenas empezaban a disfrutar de las bendiciones de la creación, lo único con lo que podían alimentarse era con las raíces y los animales a los que cazaban, pues no sabían sembrar. Tampoco conocían las bondades del maíz, ese alimento tan nutritivo y con el que se pueden hacer […]