Teocentli
HISTORIA DE LA CARNE EN SU JUGO La versión más popular apunta que este platillo [...]
La Ruta Gastronómica en Chihuahua se dice que su cocina es de dos mundos, porque [...]
¿En este verano te gustaría visitar Sinaloa y degustar su comida mexicana? Aquí te platicaremos [...]
Degustar y oler toda la comida que ofrece la tierra mágica de Baja California, abrirá [...]
La gastronomía mexicana ha sido reconocida una de las mejores del mundo. Comer es un [...]
Tacos dorados al estilo Jalisco es una deliciosa forma de preparar un crujiente antojito, son [...]
El menudo data en la época de la revolución, cuando la comida era escasa para [...]
El platillo de ropa vieja es de origen cubano pero adoptado por la cocina mexicana. Es carne [...]
Los totopos con Queso es un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Te proponemos la receta [...]
En México, desde la época prehispánica, los alimentos y bebidas fermentadas han sido una costumbre cotidiana y [...]
La palabra chilaquil proviene del nahuatl chilaquilli, que significa metida en chile;haciendo referencia a los totopos que están [...]
Los chumiles o jumiles son unos pequeños insectos comestibles que se cosechan en Taxco. También conocidos como chinche [...]
Uno de los platillos más representativos de nuestro México es el mole, del que conocemos [...]
La gastronomía de México se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de [...]
En la comida mexicana sus orígenes se remontan al período prehispánico con platillos que giraban alrededor de ingredientes como el [...]
Antes de la llegada de los españoles, los habitantes del norte de México comían éste [...]
Al chilmole se le conoce como relleno o “but” negro por el color que toma el [...]
La salsa verde mexicana es un “alimento ancestral”, ya que los ingredientes que lleva, desde [...]
El mucbipollo, es uno de los tamales más destacados por formar parte de una práctica ancestral que [...]
Las enchiladas es sin duda uno de los platillos más arraigados en la cocina tradicional [...]
La gastronomía mexicana cuenta con una variedad de platillos que, al probarlos, vivirás una experiencia fascinante [...]
Todos en algún momento de nuestra vida garnachera hemos probado las quesadillas ya sea de pollo, [...]
El Chipilin es un platillo de Chiapas, lleno de Historia. Cuenta la leyenda maya, que [...]
La comida es una herencia culinaria importantísima en nuestro país ¿Porqué? Porque nuestra cocina Mexicana [...]
Cada estado de la República cuenta con un platillo típico y también cada región de [...]
El día de hoy te invitamos a conocer una de las joyas de la gastronomía [...]
En Teocentli nos gusta saber más sobre nuestra cultura y por eso te compartimos El [...]
En México tenemos distintas tradiciones a lo largo del año y una de las más [...]
Para abrir el apetito, te invito a probar los famosos sopitos de Colima. Son pequeñas [...]
Que viva el norte mexicano y sus platillos que nos hacen salivar y comer delicioso [...]
Desde hace más de 500 años el chile ha sido sustento alimenticio de los mexicanos; [...]
¿Así que quieres introducirte en el maravilloso mundo de la bebida de los dioses? Para [...]
Nombre de usuario o correo electrónico *
Contraseña *
Recuérdame Acceder
¿Olvidaste la contraseña?
Dirección de correo electrónico *
A password will be sent to your email address.
Registrarse
