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Tag Archives: tortillas del maíz

VARIEDADES DE MAÍZ

El maíz es el cereal de los pueblos y culturas del continente americano. Las más antiguas civilizaciones de América –desde los olmecas y teotihuacanos en Mesoamérica, hasta los incas y quechuas en la región andina de Sudamérica– estuvieron acompañadas en su desarrollo por esta planta.  Variedad de maíz:  Maíz Duro: Se caracteriza por sus granos […]

En Guanajuato – Feria Internacional del Maíz

Los Días 9 y 10 de agosto se llevará a cabo “La feria Internacional del maíz”en las instalaciones del INFORUM, Centro de Exposiciones de la ciudad de Irapuato, Guanajuato, donde se hablará de la importancia de la producción interna del grano, toda vez que somos el país que más importa maíz en el mundo con […]