Teocentli

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El “teocintle” el ancestro directo del maíz actual

El teocintle (Zea spp) es considerado un ancestro directo del maíz, son plantas rústicas y silvestres que aún se encuentran en varias localidades de México, y que en no pocas ocasiones se les considera como malas hierbas, o maleza y que en otras tantas como una fuente alterna de alimento para el ganado cuando escasea el […]