Como habíamos mencionado anteriormente en nuestra entrada de blog, los teocintles son los parientes silvestres del maíz. Son los antecesores directos de los cuales se domesticó el maíz como cultivo por los antiguos habitantes de Mesoamérica. La semejanza que existe entre el teocintle y el maíz, son los únicos entre las gramíneas porque […]
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El teocintle tuvo gran influencia en la alta variabilidad genética y desarrollo de las principales razas de maíz en Mesoamérica, como por ejemplo las razas Reventador, Tepecintle, Comiteco y Olotillo, donde se postula que el teocintle ha sido uno de sus progenitores directos. Crece como planta silvestre y puede aparecer en los sembradíos de maíz como una […]