Sembrando Maíz
“Somos lo que comemos”
Comunidad del Maíz.
En un principio la planta daba frutos muy pequeños, del tamaño del dedo chico de una mano. Su progresiva integración en la alimentación cotidiana de los que algunos creen fueron los primeros en cultivarlo, los olmecas, hizo que sus características fueran cambiando hacia la forma y tamaño con el que lo conocemos hoy en día.
Para Teocentli “Somos lo que Comemos” es una frase muy importante y es por eso que elabora Tortillas y Antojitos Mexicanos 100% de Maíz. Preservando la Gastronomía Mexicana.
Si estas dispuesto asembrar tu propio maíz, te dejo este vídeo…..