El alimento mexicano por excelencia es el taco, pero no todos saben la receta original o sus variantes. Es por ello que Netflix ya tiene lista su nueva serie documental original, “La crónicas del taco”.A lo largo de sus episodios, la serie se adentra en los orígenes y la preparación de seis tipos de tacos: al pastor (con carne marinada), de carnitas, de carne asada, de barbacoa, de canasta y de guisado. Todas esas variantes del platillo están disponibles tanto en establecimientos callejeros como en reconocidos restaurantes.
