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VARIEDADES DE MAÍZ

El maíz es el cereal de los pueblos y culturas del continente americano. Las más antiguas civilizaciones de América –desde los olmecas y teotihuacanos en Mesoamérica, hasta los incas y quechuas en la región andina de Sudamérica– estuvieron acompañadas en su desarrollo por esta planta.  Variedad de maíz:  Maíz Duro: Se caracteriza por sus granos […]