En todas las culturas, las comidas festivas manifiestan la historia de la comunidad; así, en México se puede encontrar la identidad nacional ligada a los alimentos que se consumen en esas fechas especiales. Hablar de “antojitos mexicanos” es hablar de los más fieles exponentes de la cocina popular, que conjugan gastronomía prehispánica y su mestizaje colonial de trescientos años. Es una costumbre alimenticia tradicional y ancestral de la cual no está exenta ninguna clase social.
- Peneques
- Tacos Dorados
- Gorditas
- Huaraches
- Los productos Teocentli son elaborados con masa nixtamalizada 100% maíz, algunos mezclados con harina de maíz azul, maíz amarillo, otros adicionados con espinaca natural, achiote, betabel, nopal, etcétera. Son libres de gluten y no contienen conservadores.