DURABILIDAD
Presentación “Alto vacío”: 45 días en refrigeración, 12 meses en congelación.
SIN GLUTEN. Sin colorantes artificiales. Contenido 28 piezas aproximadamente.
Ingredientes: Harina de maíz nixtamalizado, nopal, agua y propionato de calcio.
VENTAJAS DEL EMPAQUE ALTO VACÍO
· Retarda o elimina el crecimiento de microorganismos por la ausencia del oxígeno.
· La textura de los alimentos se conserva por periodos más largos.
· El sabor y la frescura son más estables.
· Por la ausencia de oxígeno no se genera oxidación.
· En la combinación con métodos de conservación por la reducción de temperatura (refrigeración y congelación) puede alargar mucho más la vida de anaquel.