DURABILIDAD
Presentación “Normal”: 15 días en refrigeración, 6 meses en congelación.
Presentación “Alto vacío”: 45 días en refrigeración, 12 meses en congelación.
SIN GLUTEN. Sin conservadores ni colorantes artificiales. Contenido 28 piezas aproximadamente.
Presentación: Nuestro empaque “normal”
Ingredientes: Maíz nixtamalizado, harina de maíz, agua y cal.
VENTAJAS DEL EMPAQUE ALTO VACÍO
· Retarda o elimina el crecimiento de microorganismos por la ausencia del oxígeno.
· La textura de los alimentos se conserva por periodos más largos.
· El sabor y la frescura son más estables.
· Por la ausencia de oxígeno no se genera oxidación.
· En la combinación con métodos de conservación por la reducción de temperatura (refrigeración y congelación) puede alargar mucho más la vida de anaquel.
| Presentación | + Alto Vacío, Normal |
|---|---|
| Tortilla tamaño | Canasta (14 cm), Estándar (15 cm), Flauta (22cm), Taquera (10 cm) |
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